유럽 ​​최고의 치즈지도입니다

Anonim

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"우리는 치즈를 좋아하기 때문에 음식을 좋아하고지도 제작법을 좋아합니다." 이 맛있는지도를 만들게 된 이유는 TasteAtlas의 Traveler.es에 설명되어 있습니다.
그들은 얼마나 많은 치즈가 포함되어 있는지 모릅니다.지도의 모든 인치를 채우려 고 노력 하고 업데이트 된 버전 (전 세계를 포괄하는)을 온라인으로 상담 할 수 있다는 것만 알 수 있습니다.
우리가 가장 좋아하는 죄책감 중 하나를 매핑하기 위해 "우리는 작지만 효율적인 저자와 디자이너 로 구성된 팀이 TasteAtlas를 지역 및 전세계 소스를 사용하여 엄격하게 검색합니다 "라고 말합니다.

“우리는 어떤 치즈가 현지에서 가장 인기가 있는지 알아 봅니다 . Google에는 일반적으로 이러한 유형의 답변이 있습니다. 인기 이외에도 다른 기준은 유럽의 원산지 명칭 또는 Slow Food Ark of Taste 와 같은 관련 인증서의 수입니다 . 그리고 예를 들어, 사르디니아 출신의 Casu Marzu와 같은 사례가 있습니다.이지도는 독특하고지도에 표시되어야합니다.
“좋은 음식을 찾는 것은 문제가되지 않습니다. 문제 는지도에 공간이 제한되어 있고 어떤 음식이 우선 순위가 될지 결정해야한다는 것입니다 . 힘들고 항상 우리를 화나게하는 사람이 있습니다.”그들은이 프로젝트에서 전 세계의 현지 재료, 전통 레시피 및 정통 레스토랑을 수집, 보존 및 홍보하는 데 전념하고 있다고 말합니다.
이러한 기준과 모든지도의 공간 제한을 고려하면 스페인의 기준은 다음과 같습니다.

Este es el mapa de los mejores quesos de Europa

가장 좋아합니까? © TasteAtlas (www.tasteatlas.com/cheese)